從小就吃的人生;當不當家?

劇集: 老公當家 アットホーム・ダッド
編劇: 尾崎将也、旺季志ずか
主演: 阿部寛、宮迫博之,篠原涼子、中島知子
平均視聴率16.9%・最高視聴率19.1%
首播: April 2004

阿部寬主演老公當家

我從小就是個愛吃的小孩。

小時候因為爸媽都上班,沒空照顧我,所以一歲不到就住在伯父伯母家,被他們當女兒一樣養大,直到七歲上了小學才回家。

說到我的伯母,是世界一流超級會煮的廚師。身為傳統大家庭的長媳,除了自己有五個小孩要照顧外,侍奉公婆加上照顧比我伯父年紀小的五個弟妹們更練就出她一身絕佳的廚藝。過年過節隨時要準備一整桌三十人份的年夜飯完全不是問題,包粽子水餃釀醬瓜炸年糕之類的當然更是小意思,殺螃蟹烤羊排燉魚翅也考不倒她。最重要的是,伯母把『認真品食』的精神切切實實地融入日常生活當中,就算是普通家常菜也像對待五星級飯店的高級料理一樣,務必將食材組合發揮到淋漓盡至。吃 (以及快樂),幾乎可以算是我們家庭精神中最主要的軸心。

從小我就生長在這種,從食材的的準備、烹調、到吃飯以及飯後都很快樂的環境裡。人格發展心理學裡提到,一個人一輩子的個性,除了遺傳外,幾乎都是在小時候塑造出來的。因為小朋友還沒有事非對錯的觀念,所以特別容易因為 reward 與 punishement 建立價值觀,一切都只能用心感覺的小孩,也最容易在這時後被可怕的回憶或美好的回憶制約一輩子吧。

小孩子懂什麼呢?

如果從小外婆就對你好,可能長大就喜歡花露水的香味。如果小時候阿公常常騎腳踏車載你兜風,以後對腳踏車就特別容易有親切感。如果每次被讚美就會有一瓶養樂多喝,也許到長大了還會特別喜歡養樂多。我的伯母從小就天天帶我去逛菜市場,牽著我的小手與鄰里打招呼微笑。與每一個菜販肉販熟到假日一起去爬山,爬完山有誰結婚了就有吃不完的喜酒一桌接一桌,人緣極好的伯父母也不時與朋友包遊覽車遊遍台灣東南西北,旅途中當然又是吃。對我來說,生活的真實感就是那樣一片一片薄羽般的記憶交疊重量的總合。

我一切關於吃的回憶都是美好的。因為從小顧得好,所以腸胃也非常勇健,幾乎沒有吃壞肚子的經驗。就算是長大過後,稍有不如意,回伯母家吃頓飯撒個嬌也就好了,於是吃飯之於精神的補助在我心中更加根深蒂固。

我想我一定從小吃東西時就很幸福吧。所以吃東西時所產生的幸福感覺,才會強力遺留到現在。所以我無法不好好地吃飯,無法不喜歡吃本身這件事,更無法抗拒小孩子吃到好吃的食物時對母親露出的那種天真微笑。

我實在是太愛吃了。

雖然總是在抱怨要減肥,能有那麼幸福的童年,稍微也要看開點才好。

P.S. 小時候的我其實不胖噢!是小學當了鑰匙兒童,養成吃垃圾食物的習慣後才像吹氣球一樣發胖的。

為什麼我要寫吃?因為阿部寬與筱原涼子的日劇『老公當家 アットホーム.ダッド』實在讓我太感動了。『老公當家』聽起來像什麼三流的家庭喜劇是吧?

阿部寬劇中飾演的主角山田和之原本是一流廣告公司的主管,卻面臨必須在事業與家庭當中取捨的難題。到底應該放心追求自己的事業,將幼稚園的可愛女兒託付給育兒所,還是要將老婆鎖在家裡盡主婦應盡的責任,流失她的人生?對於事業心強的父母,這個問題還有更完美的解決方法嗎?在他女兒一次又一次的可愛笑臉中,我卻一次又一次流下眼淚。在西方社會父母是負責將小孩帶到這個世界上的,在東方社會,父母與孩子的牽絆卻往往更深。不是簡簡單單的一人人生。

這樣一部日劇讓我深深思考起人生中最基本的問題。

More info:
老公當家 JTV 網站
アットホーム・ダッド Wikipeida (Japanese)
アットホーム・ダッド Fuji TV Official Homepage

牽動眼部肌肉的微笑

法律心理學的教授探討人類情緒 (emotion) 與欺騙 (deception) 之間的關係時,曾說過觀察眼部四周的肌肉是探測真實情緒表達的最佳工具。愈真實的表情會牽扯到臉上愈多的肌肉 (據說我們的臉上有四十四條),而眼部四周的肌肉則是人類最難控制自主性最低的,所以要知道一個人在真笑或假笑,看他的眼睛就知道。

我想最真實的微笑應該就是這樣的吧,是真的牽扯到眼部肌肉的微笑噢。還來不及好好整理最近一時之間沖襲而來的忙碌,先分享笑臉 :)

陳小諾為什麼會臉紅

Creepy Psychology | 心理學 — 諾 @ 12:58 AM


關於喝了酒臉會紅到底是肝好或肝不好的表現之前眾說紛紜大家都疑惑了好久,去年讀精神病理學酒鬼部份時曾讀到相關的資料,今天從台灣肝病防治學術基金會挖到完整報導給大家解答。

喝了酒會臉紅就一定是肝臟功能不好嗎?很多人常常會問這個問題,特別是在應酬結束之後。

要知道兩者之間有沒有關係,就要先了解酒精的代謝過程。其實,不論是哪一種酒,裡面都含有不等量的酒精。酒精的化學名稱是乙醇,乙醇被吸收到體內後會先轉換成為乙醛,乙醛在肝臟中會被一種叫做乙醛去氫脢的酵素作用,然後產生乙酸,而乙酸會經由其它的代謝方式被代謝掉。一般造成喝酒後會臉紅的元兇其實就是乙醛,因為乙醛會刺激血管,讓血管擴張,血管一擴張就會讓皮膚看起來比較紅,所以有的人喝了酒之後,不只是會臉紅,有時連耳朵、脖子、身體都會紅通通的。

既然每個人的體內都有乙醛去氫脢,那為什麼有人喝酒還是會臉紅?其中的差異就在於乙醛去氫脢會因為每個人的基因不同,代謝乙醛的速度也不一樣,如果肝臟的乙醛去氫脢代謝乙醛速度比較慢,可是喝酒喝得太快,自然就會出現面紅耳赤的情況。

西方人代謝酒精速度較快,所以不容易臉紅,而原住民同胞的乙醛去氫脢又比漢家郎的活性好,所以他們喝酒自然也是面不改色,其實這和肝功能好不好並沒有很大關係。可是如果因為喝酒不會臉紅而喝了過量的酒,可是容易讓好肝變壞肝的!!

文章標題來自於陳小諾喜歡的可愛書之一:馬塞林為什麼會臉紅

半夜肚子餓喝豆漿

其實我是個容易有trauma的孩子
或是說我的traumatic experience特別多

我不敢喝奶茶,因為幼稚園的點心時間總被逼著得把奶茶捏著鼻子喝完
我不敢吃麥片,因為我媽曾逼著我把一大碗我討厭的草莓口味麥片吃完
我討厭紅蘿蔔的味道,因為國小的營養午餐裡總有一堆我不想吃但又不能倒掉的燉紅蘿蔔
然後其實我偶爾也會對豆漿的味道反胃,
因為小時候跟著家人坐車去爬陽明山前先吃了豆漿當早餐
然後因為暈車一路從山腳下吐到山頂上

我知道我難養
不過我剛剛自己喝了豆漿

我不要那些藥丸

Creepy Psychology | 心理學 — 諾 @ 11:50 PM

很煩的陽具增長廣告一直侵擾我的blog
又到了寫paper時分所以我益加煩躁不堪

有沒有增加讀書動力的藥丸
給迷失的傢伙譬如說我

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